Jeśli miałabym powiedzieć które muffiny piekłam najwięcej razy – zdecydowanie byłyby to muffiny z jabłkami. Jak każde muffiny są proste i szybkie do wykonania, a jednocześnie są puszyste, wilgotne – po prostu pyszne 🙂 U nas często lądują w szkolnej śniadaniówce, są pieczone na dziecięce imprezy – i zawsze znikają w ekspresowym tempie 🙂 Podstawą…
Kategoria: Muffiny
Muffiny czekoladowe
Po feriach wracamy z nową energią do pieczenia 🙂 Na deser po dzisiejszym obiedzie i na lepszy powrót do szkoły upiekłam muffiny czekoladowe. Podstawą był ten przepis: https://www.mojewypieki.com/przepis/muffiny-potrojnie-czekoladowe – jak zawsze wprowadziłam drobne modyfikacje 😉 Składniki: 220 g mąki pszennej 30 g kakao 150 g brązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody…
Muffiny marchewkowe
Jutro w babskim gronie idziemy do kina. Ja w kinie jestem zawsze głodna 😉 Jednak zamiast popcornu wolę zjeść coś domowej roboty. Na jutro przygotowałam muffiny marchewkowe. Przepis znalazłam tu: https://www.mojewypieki.com/post/marchewkowe-muffinki-z-serowo—kokosowa-korona Dokonałam jednak drobnych modyfikacji – moja wersja poniżej – składniki na 6 – 7 dużych muffinów lub 12 minimuffinów: 2/3 szklanki mąki pszennej…