Gdy byliśmy na wakacjach moja Maleńka zobaczyła w sklepie ciasteczka cantucci i nabrała ne nie ogromnej ochoty. W związku z tym gdy dzieci wracały z wakacyjnego wyjazdu – przygotowałam dla nich porcję małych biscotti. Choć na blogu jest już jeden przepis na cantucci – chciałam zrobić nowego i skorzystałam z niezawodnego bloga Moje Wypieki. Lista…
Ciasto czekoladowe z malinami Ewy Chodakowskiej
Kilka dni temu Ewa Chodakowska na swoim profilu zamieściła przepis na zdrowe ciasto czekoladowe z malinami. Moja Maleńka – która jest wielką miłośniczką wszystkiego co czekoladowe – chciała, żebyśmy szybko wypróbowały ten przepis 😉 Ciasto wyszło delikatnie czekoladowe, delikatnie słodkie – idealne na podwieczorek. Składniki na foremkę 20 cm x 20 cm: 1 puszka czerwonej…
Orkiszowy placek z truskawkami
Dziś modyfikacja poprzedniego przepisu – czyli tym razem zapraszam na najprostszy placek – ale z truskawkami i w trochę zdrowszej wersji 🙂 Składniki na foremkę 20 cm x 20 cm: 1 szklanka mąki orkiszowej + 20 g 1/3 szklanki cukru pudru 90 g masła około 350 g truskawek 90 g ksylitolu / erytrolu 12 g…
Najprostszy placek z rabarbarem
Rabarbarowego szaleństwa ciąg dalszy 😉 Nic na to nie poradzę, że uwielbiam wypieki z dodatkiem tego warzywa. Tym razem szukając nowych pomysłów zajrzałam na niezawodny blog Moje Wypieki i postanowiłam wypróbować ten przepis https://www.mojewypieki.com/przepis/placek-z-rabarbarem Zostawiłam proporcje na ciasto – ale zrobiłam je w mniejszej foremce, więc przeliczyłam składniki nadzienia. Placek wyszedł pyszny, lekko kwaskowy –…
Rabarbarowe crumble
Od kiedy rozpoczął się sezon na rabarbar nie mogę się oprzeć i co chwila piekę coś z rabarbarem. Sięgam oczywiście po moje wielokrotnie sprawdzone i ulubione przepisy na tarty, szukam tez jednak nowych pomysłów. Jakiś czas temu wpadł mi w oko przepis Marty z bloga Burczy mi w brzuchu na rabarbarowe crumble – czyli po…
Najprostsze ciasteczka z masła orzechowego
Nie wiem czy wiecie ale 1 marca jest Dzień Masła Orzechowego. O ile nie zjadłabym kanapki z masłem orzechowym – o tyle uwielbiam je jako dodatek do nocnej owsianki oraz wszystkie wypieki z jego dodatkiem 🙂 Dziś zapraszam Was na najprostsze ciasteczka – których podstawowymi składnikiem jest właśnie masło orzechowe. W przepisie – który znalazłam…
Fit brownie z ciecierzycy
Jak tylko zobaczyłam ten przepis na blogu Kingi Paruzel – wiedziałam że muszę go natychmiast wypróbować! To brownie jest z samych zdrowych składników, a przy tym mega proste i szybkie do wykonania! Zrobiłam, upiekłam i … cudem uratowałam jeden kawałek by zrobić zdjęcie! To brownie jest rewelacyjne! Nawet mój Maleńki – który nie jest fanem…
Fit ciasto marchewkowe Ewy Chodakowskiej
Na początku tygodnia miałam ogromna przyjemność uczestniczyć w kameralnym treningu z Ewą Chodakowską. Pamiątką z tego treningu – oprócz wspólnego zdjęcia – jest również dedykacja w książce „Fit and sweet” – której Ewa jest współautorką. Postanowiłam wiec jak najszybciej wypróbować jeden z przepisów. Wybrałam ciasto marchewkowe – bo lubię ten rodzaj wypieku. Ciasto wyszło delikatne…
Pieguski pełnoziarniste
Przepis na pieguski pieczone jako jedno duże ciasto – krojone potem na ciasteczka już był. Teraz pora na jego zdrowszą – pełnoziarnistą wersję. Musze przyznać że w tej wersji są przepyszne! Skłądniki na blaszkę 20 cm x 30 cm: 115 g masła 80 g cukru trzcinowego 50 g drobnego cukru 12 g cukru z prawdziwą…
Pieczone donaty piernikowe
Po Świętach wciąż nie mamy dość piernikowego smaku 😉 W święta zobaczyłam na Instagramie zdjęcie piernikowych donatów i wiedziałam, że muszę je upiec! Przepis pochodzi z bloga https://choosingchia.com/ – dokonałam w nim jednak kilku zmian – zarówno w składzie, jak i w dekoracji. Donaty wyszły przepyszne – zdecydowanie powtórzę je lada dzień! Składniki na 12…