To chyba jeden z najbardziej popularnych w internecie pierników -na który ciasto trzeba zagnieść minimum 4 tygodnie przed Świętami. Aż sama jestem zaskoczona, że nigdy wcześniej go nie upiekłam 😉 W tym roku nadrabiam te zaległości – i piernik upieczony już czeka na jutrzejszą Wigilię. Myślę, że wejdzie na stałe na listę naszych świątecznych ciast!…
Wegański piernik pomidorowy
Tak – wzrok Was nie myli – ten piernik jest zrobiony z pomidorów 🙂 Taki przepis znalazłam na blogu Jadłonomia Marty Dymek – i zaintrygował mnie on tak bardzo, że postanowiłam go od razu wypróbować! W tym pierniku zdecydowanie nie czuć smaku pomidorów, ale za jest on pyszny i delikatny w smaku! Zdecydowanie warto go…
Omlet owsiano – bananowy z owocami
Na Instagramowych profilach @mrfit_trener i @t.a.t.i.t.a.t.i wypatrzyłam omlet owsiano – bananowy. Przepis zachęcił mnie do jego wypróbowania. Od siebie dodałam kilka drobnych modyfikacji. Zasadniczo dłuższy miałam też czas pieczenia… Nie zmienia to tego, że omlet wyszedł pyszny i sycący! Zaledwie kilka dni po pierwszej próbie zrobiłam powtórkę – tak bardzo mi posmakował 🙂 Składniki na…
Bezglutenowe donaty czekoladowe z kremem orzechowym
Skoro poprzedni przepis nie był „fit” – to teraz dla równowagi wrzucam właśnie taki. Przepis na fit bezglutenowe donaty czekoladowe wypatrzyłam na Instagramie Mr Fit Trener – który przygotował mnóstwo przepisów na fit desery. Przepis na donaty jest pierwszym jaki wypróbowałam – i z pewnością będę testować kolejne 🙂 Oryginalny przepis znajdziecie t: http://www.mrfit-trener.com/2019/08/12/pieczone-donuty-czekoladowe-z-kremem-orzechowym/ Ja…
Pełnoziarniste ciasteczka z Nutellą i orzechami laskowymi
Pierwsze zdjęcie tych ciasteczek miałam gotowe dwa lata temu – jednak nie dodałam ich na bloga – bo miałam wątpliwości czy dodawać przepis z Nutellą – skoro blog w nazwie ma „…nie tuczy”… Wczoraj upiekłam je po raz kolejny i uznałam, że jednak są tak pyszne, że warto tu wstawić przepis – nawet jeśli nie…
Scones
W poprzednim roku szkolnym dzieci miały w weekendy albo treningi o 8:00, albo turnieje – więc nie było okazało do późniejszych leniwych weekendowych śniadań. Na szczęście w tym roku szkolnym trening jest tylko w sobotę i to dopiero o 12:30. Dzięki temu i w soboty i w niedzielę szykujemy sobie na śniadanie pankejki, albo domowe…
Pieczone donaty waniliowe z polewą czekoladową
Od jakiegoś czasu przymierzałam się do zakupu foremki do pieczenia donatów. Kilka dni temu zdecydowałam się na foremkę silikonową. Wczoraj kurier przywiózł mi przesyłka i od razu wzięłam się za jej wypróbowanie 😉 Na pierwszy raz wypróbowałam przepis znaleziony w internecie na amerykańskiej stronie – https://www.pamperedchef.com/ – zamieniłam jednak waniliową glazurę na polewę czekoladową, a…
Chlebek bananowy Sophie Dahl
Moje dzieci nie przepadają z bananowymi wypiekami. W ten weekend jednak nie miały ochoty na żadne wypieki, a jednocześnie miałam w domu kilka ściemniałych już bananów. Postanowiłam upiec z nich chlebek – tak tylko dla mnie 😉 Sięgnęłam po przepis Sophie Dahl – o którym słyszałam wiele dobrego. Chlebek wyszedł przepyszny! Idealnie smakuje sam, albo…
Ciasteczka czekoladowe z pestkami dyni i szczyptą soli
Ostatnio ciasteczka idą u nas w takim tempie, że czasem nawet nie zdążę zrobić zdjęcia zanim zostają zjedzone 😉 Wczoraj szukając nowego pomysłu – sięgnęłam po książkę prawdziwej specjalistki od słodkości – Nigelli Lawson. Ciasteczka zrobiłam bez jakichkolwiek modyfikacji – wyszły pyszne, w sam raz słodkie i lekko ciągnące – zdecydowanie będziemy je powtarzać. Składniki…
Muffiny dyniowo – kakaowe z jabłkami
Kolejny przepis z wykorzystaniem puree z dyni – tym razem muffiny kakaowe, z dodatkiem jabłek i polewą czekoladową. Są mięciutkie, wilgotne i bardzo smaczne. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki i zrobiłam niemal bez modyfikacji. Składniki na 9 sztuk: 3/4 szklanki mąki pszennej 3 czubate łyżki kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki…